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Jardin

Une alternative au barbecue : la plancha de jardin électrique

La qualité de vos appareils de cuisson devrait être votre plus grande préoccupation si vous voulez réussir vos menus. Tout le monde ou presque connaît l’importance des soirées barbecue et les interactions sociales qu’elles génèrent. Lorsque vous achetez un barbecue, c’est comme un investissement. Vous vous attendez à ce qu’il dure pendant des années et qu’il vous fournisse des aliments parfaitement cuits quand vous le souhaitez. Toutefois, pour avoir de meilleures performances de cuisson, vous devez obtenir de meilleurs équipement. Et en ce sens, une plancha électrique apporte quelques commodités en plus.

Voici un aperçu des raisons pour lesquelles vous devriez considérer une plancha électrique comme alternative à votre traditionnel barbecue.

Un meilleur contrôle de la température de vos cuissons

Contrairement à la plupart des barbecues couramment utilisés, votre plancha de jardin electrique vous permet de contrôler la température de cuisson de vos aliments. En effet, grâce au bouton de thermostat dont elle est équipée, vous avez un meilleur contrôle de la température des zones de chauffe. Ce qui vous permet ainsi de cuisiner vos aliments sans trop courir le risque qu’ils soient complètement brûlés ou qu’ils ne soient pas cuits à point. La température de votre plancha électrique peut aller jusqu’à 300°C mais il vous revient de régler celle qui vous convient en fonction de ce que vous cuisinez. Et lorsque la température voulue est atteinte, votre appareil arrête automatiquement la chauffe et stabilise le degré de chaleur.

La facilité d’entretien de votre plancha électrique

Il n’y a rien de plus épuisant que d’avoir à passer des heures après la cuisine pour nettoyer les instruments qui vous ont servi pour la préparation. Si vous avez eu l’habitude d’utiliser un barbecue, vous savez bien ce qu’il conserve comme déchets des aliments et qu’il est nécessaire de nettoyer immédiatement. Fort heureusement, vous pouvez vous éviter ces corvées avec votre plancha électrique qui est assez simple à entretenir. Sa matière en inox vous permet d’utiliser des produits dégraissants et des chiffons doux pour retirer facilement toutes les saletés qui peuvent s’y accumuler. A l’achat de votre plancha, vous allez aussi recevoir un guide d’utilisation pour vous aider à mieux l’entretenir.

Les commodités apportées par votre plancha de jardin électrique

Votre plancha électrique n’a pas grand-chose à envier des plaques de cuisson au gaz et encore moins des barbecues classiques. En effet, ses caractéristiques de cuisson et la puissance qu’elle fournit sont suffisantes pour réaliser toutes sortes de menus, autant pour les cuisiniers débutants que pour les professionnels.

En termes de commodités, ces planchas vous permettent également mettre à profit l’espace sont vous disposez. En général, elles conviennent pour les petits espaces et vous pouvez aussi facilement en disposer un dans votre jardin, en temps de pluie ou en temps de soleil. Vous n’avez donc aucun souci à vous faire concernant les intempéries si vous voulez organiser des grillades à l’extérieur de votre maison. Et cela ne vous convient pas, vous pouvez tout aussi bien utiliser votre plancha électrique à l’intérieur de la maison sans crainte de quelque émission de gaz.

Enfin, certains modèles de plancha électrique sont conçus en forme de chariot. Ce qui est pratique pour les déplacer aisément d’un endroit à un autre sans être obligé de les porter.

 

Conclusion

Avec l’entrée des planchas électriques sur le marché, les barbecues classiques sont de plus en plus relégués au second plan. Ces derniers n’ont rien perdu de leur utilité mais tout porte à croire qu’ils sont dépassés sur le plan de la performance par les planchas électriques. Rien ne vous oblige donc à vous débarrasser de votre barbecue mais si vous voulez réaliser plusieurs menus assez rapidement, vous devrez choisir l’alternative qui s’offre à vous à travers la plancha de jardin électrique.