Pourquoi installer une plancha encastrable ?
La plancha est un appareil de cuisine qui permet de profiter de ses belles soirées d’été. Cet appareil comporte une belle surface de cuisson qui peut accueillir toutes sortes de préparations, de l’entrée au dessert. La plancha est une tradition venue d’Espagne. C’est une alternative au barbecue, et elle peut également servir à la cuisson des marinades.
La plancha comporte de nombreux avantages, mais les modèles encastrables sont ceux qui sont les plus privilégiés. Ceci, parce qu’ils sont plus pratiques et plus durables que les modèles ordinaires. Avec une plancha encastrée, vous pourrez bénéficier d’une cuisson saine. Vous pourrez cuire vos aliments là où bon vous semble, tout en faisant une cuisine simple et variée.
La plancha encastrable est un mode de cuisson sain
La plancha permet de cuire des aliments sans ajouts de graisses. Durant la cuisson, les aliments ne sont pas en contact direct avec la flamme, et les graisses sont évacuées par le bac. Ainsi, la plancha encastrée permet d’éviter les risques cancérigènes associés à l’utilisation du barbecue. C’est l’une des raisons qui poussent beaucoup de personnes à installer une plancha encastrable chez elles. C’est un mode de cuisson sain. De plus, ce mode de cuisson permet de cuire les aliments tout en conservant leurs propriétés et leurs saveurs.
La plancha réussit à cuire les aliments grâce à la température qui est particulièrement élevée. Cette température qui est généralement supérieure à 300°C peut cuire la plupart des aliments. Qu’il s’agisse des fruits de mer, du poisson, de la viande, des légumes ou fruits frais, etc. La plancha encastrée ne se contente pas de conserver les saveurs et les propriétés des aliments lors de la cuisson. Elle permet également une cuisine rapide.
Vous pouvez cuire vos aliments là où bon vous semble
Une plancha encastrée peut être utilisée à n’importe quel endroit de la maison, pourvu que ce soit un endroit propice à la cuisine. Généralement, l’appareil est utilisé à la cuisine, ou dans le jardin comme les barbecues. Vous pourrez l’installer dans un meuble, sur une desserte amovible que vous avez configurée vous-même, ou sur une structure existante. Les possibilités sont nombreuses.
Une fois votre plancha installée, vous n’avez plus besoin de vous fatiguer pour la déplacer chaque fois que vous voulez vous en servir. En établissant de façon pérenne son emplacement, vous pourrez optimiser son confort d’usage. Imaginez votre plancha encastrée intégrée à votre plan de travail, au même titre que la table de cuisson. Étant donné qu’elle est solide, elle peut devenir une extension de votre plan de travail. Vous pouvez couper les aliments directement sur la plaque, ce qui fait de la plancha encastrée un appareil très pratique.
La cuisine avec une plancha encastrée est simple et variée
La plancha encastrée est un appareil qui rend la cuisine simple et variée. Vous pouvez choisir un modèle avec deux zones de cuisson. D’un côté, vous avez une zone qui sert à cuire la viande, tandis que de l’autre côté, vous pouvez cuire des légumes ou du poisson. Les aliments que vous pouvez faire cuire sur la plancha encastrée sont très variés. De plus, cet appareil permet de cuire rapidement des aliments.
En 6 à 10 minutes, vous pouvez faire cuire de la viande charnue comme l’entrecôte. 3 à 5 minutes pour chaque côté de la viande. Les poissons tels que les filets de sardine, de maquereau, ou de rouget se cuisent en 1 ou 2 minutes de chaque côté. Pour une plancha encastrée intérieure, vous devez choisir un modèle électrique. Pour l’extérieur, vous devez plutôt choisir un modèle à gaz.
Conclusion
La plancha est un appareil qui permet une cuisine simple et rapide. Vous pouvez cuisiner dans votre jardin devant vos convives, ce qui rend l’expérience culinaire encore plus exceptionnelle. Les modèles encastrables comportent de nombreux avantages. Ils permettent une cuisson saine. De plus, ce sont des appareils très pratiques.
